Vaječný svítek - Varime detem

VAŘÍME DĚTEM
Přejít na obsah

Hlavní nabídka:

Vaječný svítek

Ostatní > Vaječné porkmy

Vaječný svítek

20 g másla, sůl, 40 g cukru, 2 vejce, citrónová kůra, 120 g krupice,1/8 l mléka, strouhanka.

Na zalití: 5 dl mléka, 50 g cukru, vanilka.

Na polití: rozředěný ovocný sirup.


V misce utřeme máslo se solí a cukrem. Do dobře utřeného přidáme žloutky a citrónovou kůru a znovu třeme do pěny. Pak přisypeme krupici, přidáme máslo a naposled tuhý sníh z bílků. Těsto dáme do malého kastrolku vymazaného tukem a vysypaného strouhankou. Pečeme v mírně teplé troubě. Upečený prochladlý svítek krájíme na řezy, dáme je do většího kastrolu a zalijeme studeným mlékem s cukrem a vanilkou. Dáme znovu do trouby a zahříváme tak dlouho, až se všechno mléko do svítku vsákne. Na talířku polijeme svítek rozředěným ovocným sirupem nebo jej podáváme s kompotem nebo s vanilkovým krémem.



Tip: Vybírejte recepty kliknutím na
Napište mi!
Návrat na obsah | Návrat do hlavní nabídky