Polévka luštěninová - Varime detem

VAŘÍME DĚTEM
Přejít na obsah

Hlavní nabídka:

Polévka luštěninová

Polévky

Luštěninová polévka (hrachová, čočková, fazolová)

6 dl vody, 80 g luštěnin, 15 g másla, 15 g mouky na jíšku, 1/2 šálku mléka,  sůl, 1 žemle, 10 g másla.


Přebrané luštěniny namočíme přes noc do neosolené studené vody. Vodu nesléváme, doplníme, aby luštěniny byly potopeny, postavíme na oheň a vaříme několik hodin, až luštěniny změknou a dají se lisovat. Do prolisované polévky zavaříme jíšku, necháme přejít var, osolíme. Podle potřeby zředíme vodou. Podáváme s osmaženou žemlí. Větším dětem dáváme do polévky stroužek utřeného česneku.



Tip: Vybírejte recepty kliknutím na
Napište mi!
Návrat na obsah | Návrat do hlavní nabídky