Polévka květáková - Varime detem

VAŘÍME DĚTEM
Přejít na obsah

Hlavní nabídka:

Polévka květáková

Polévky

Květáková polévka

6 dl vody, 200 g květáku, 20 g hladké mouky, 1 dl mléka, 30 g másla, 1/2 žloutku, sůl, petrželka.


Ze dvou třetin rozehřátého másla a hladké mouky připravíme světlou jíšku a rozvaříme ji s mlékem a vodou dohladka, aby v polévce nebyly žmolky. Když se polévka začne vařit, přidáme do ní na růžičky rozebraný očištěný květák, sůl a vaříme asi 20 minut. Hotovou polévku stáhneme z plamene, rozšleháme do ní čerstvý žloutek, přidáme zbývající syrové máslo a usekanou petrželku.



Tip: Vybírejte recepty kliknutím na
Napište mi!
Návrat na obsah | Návrat do hlavní nabídky