Ovocné knedl. z tvar. těsta - Varime detem

VAŘÍME DĚTEM
Přejít na obsah

Hlavní nabídka:

Ovocné knedl. z tvar. těsta

Ovocné

Ovocné knedlíky z tvarohového těsta

20 g másla, špetka soli, 70 g měkkého tvarohu, 1 vejce, 1/8 l mléka, 200 g polohrubé mouky, ovoce (jahody, meruňky nebo švestky), 50 g másla na polití, 30 g strouhaného tvarohu a 20 g cukru na posypání.


V míse třeme máslo se solí, tvarohem a vejcem. Po částech přidáváme trochu mléka a mouku. Vypracujeme vláčné těsto, uděláme z něho váleček, který nakrájíme na stejné kousky. Každý rukama trochu roztlačíme, přidáme do něho ovoce a zabalíme. Vhazujeme do vařící vody a vaříme pět až osm minut. Když knedlíky vyplavou na povrch, jeden překrojíme a zkusíme, je-li provařený. Je-li měkký tvaroh hodně vlhký, přidáváme méně mléka.



Tip: Vybírejte recepty kliknutím na
Napište mi!
Návrat na obsah | Návrat do hlavní nabídky