Bramb. taš. pln. masem - Varime detem

VAŘÍME DĚTEM
Přejít na obsah

Hlavní nabídka:

Bramb. taš. pln. masem

Maso

Bramborové taštičky plněné masem

Náplň:

20 g másla, 1/2 menší cibule, 150 g masa, 1 žloutek, několik lžic strouhanky.

Těsto:

300 g brambor, sůl 1 vejce, 50 g krupice, asi 100 g hrubé mouky, na pomaštění 20 g másla.



Náplň:

Na másle osmažím cibuli, přidáme usekané dušené maso, žloutek, osolíme a zahustíme strouhankou. Takto připravenou nádivku necháme prochladnout.


Studené vařené brambory nastrouháme, osolíme, přidáme vejce, krupici a mouku a vypracujeme pevné těsto. Rozválíme je a nakrájíme na čtverečky. Do každého dáme kopeček masité nádivky a na okrajích dobře přitiskneme. Vaříme v osolené vodě asi pět minut. Uvařené ypeme o maženou trouhankou a pokapeme rozehřátým máslem . Můžeme je také podávatjako přílohu k dušené zelenině či k čerstvému salátu.



Tip: Vybírejte recepty kliknutím na
Napište mi!
Návrat na obsah | Návrat do hlavní nabídky