Úvod - meals

RECEPTY VÝBĚR
RECEPTY VÝBĚR
Přejít na obsah

Hlavní nabídka:

Úvod

Dieta > Vzor jídelníčku

Ukázkový jídelníček

Kolik toho můžu sníst?

Pro inspiraci je zde pro Vás jídelníček na 1 týden i se seznamem nákupu. Jídelníček je sestaven tak, aby obsahoval optimální množství živin. Zdravé jídlo může být jakékoli, jen ne nudné.

Obsahuje přibližně 5000 KJ (1200 kcal) na den včetně svačin.

Tento počet kcal je doporučován i velmi obézním pacientům s váhou okolo 270 kg, kdy úbytek bývá až 20 kg měsíčně. Přitom 5000 KJ (1200 kcal) na den včetně svačin je poměrně hodně jídla na den. U těchto velmi nemocných pacientů se doporučují pouze bílkoviny a zelenina, žádné sacharidy. Pokud se vynechávají sacharidy, jsou tedy výsledky lepší. U těchto pacientů s takto velkou váhou se v průběhu hubnutí a pro zachování jejich života provádí operace zmenšení žaludku na velikost pingpongového míčku a následně se provádějí operace na odstranění přebytečné kůže, která se po zhubnutí již nevrátí do původního stavu. Po operaci na odstranění kůže váhá přebytečně kůže po jedné operaci je asi 20 kg. Nutno konstatovat, že u takto vážně nemocných pacientů, kteří dokáží dodržovat dietu, je celková úspěšnost léčby jen asi 5 %. Ostatní pacienti brzy umírají.

Nežijeme, abychom jedli, ale jíme, abychom žili.


Na uvedený vzorový týden nakupte:

  • pečivo - tmavý nebo celozrnný chléb, dalamánky, Knäckebrott, Knuspi
  • celozrnné sušenky, müsli tyčinka bez polevy
  • nízkotučné nebo polotučné mléko do 1,5% tuku, nízkotučné a polotučné jogurty - bílé i ovocné (do 2,5% tuku), polotučné kefírové mléko
  • nízkotučný tavený sýr, nízkotučný a polotučný tvaroh, Cottage cheese, tvrdý sýr do 30% tuku v sušině, Parmezán, Eidam, Gouda
  • drůbeží šunka
  • kuřecí maso - prsíčka (množství podle toho pro kolik bude lidí) - na 1 jídlo
  • krůtí maso- na 2 jídla
  • telecí maso na 1 jídlo
  • libovolné hovězí maso, např. zadní - na 1 jídlo
  • pstruh a losos
  • žampióny
  • bílé víno - suché
  • fazole

Ovoce a zelenina:

Zelenina: cibule, česnek, květák, pažitka, rajčata, papriky, okurky, cuketa, čínské zelí, hlávkové zelí, mrkev, celer, ředkvičky, kedlubna - některé druhy zeleniny mohou být mražené nebo nakládané atd.

Ovoce: jablka, pomeranče, mandarinky, hroznové víno, banány, meruňky, jahody, ananas, grapefruit, atd. Ovoce i zeleninu volte podle sezóny.

Osobně bych doporučil vynechávat banány, a naopak kupovat citrony. Půl citronu s vodou je při dietách velmi prospěšný.



Tip: Vybírejte recepty kliknutím na
Návrat na obsah | Návrat do hlavní nabídky